Infusion Queues de cerise 
Les pédoncules, riches en flavonoïdes et sels de potassium, sont considérés comme un remède phare contre la rétention d'eau et l'impression de jambe lourde.
Les queues de cerise utilisées en infusion sont les pédoncules du fruit. Cette référence propose cet ingrédient seul, pour une préparation traditionnelle dont la simplicité permet de connaître exactement le contenu de la tasse. Aucun mélange de fruits ni arôme ne figure dans la composition publiée.
Une préparation précise en six minutes
Le fournisseur indique un temps d’infusion de six minutes dans une eau à 100 °C, à raison de 9 g par litre. Cette préparation se réalise comme une tisane : versez l’eau chaude sur les queues de cerise, laissez infuser le temps conseillé puis filtrez. La dégustation est suggérée dans l’après-midi.
Composition
Queues de cerise
Conseils de préparation
Eau : 100°C.
Temps d’infusion : 6 min.
Dosage : 9g/l, soit environ 2,25 g pour 250 ml d’eau.
Moment suggéré par le fournisseur : après-midi.