Arabica La torréfaction intense apporte au blend illy une légère amertume et donne vie à un café au corps parfumé de notes de chocolat et pain grillé. Pour les amateurs de café au goût fort, avec du caractère.
Chaque capsule contient la juste quantité pour une préparation optimale de l'espresso : 7 grammes environ de mélange illy, conditionnés de façon à conserver les arômes et les saveurs jusqu'au moment de la dégustation.
La capsule révolutionnaire Metodo Iperespresso (protégée par 5 brevets internationaux) est un véritable système d'extraction du café qui fonctionne en deux phases :
l'hyperinfusion pour exalter le corps et l'arôme,
l'émulsion pour développer une crème veloutée et durable.