Infusion Cherry Cherry
Croquez dans un bonbon acidulé goût cerise. Retrouvez un mélange de pomme, de poire, d'hibiscus, de cranberry et de cerise qui diffuse une longueur en bouche fascinante.
Cherry Cherry évoque la cerise acidulée dans une infusion à base de pomme et de poire, présentes respectivement à 28 % et 24 %. Les queues de cerise, l’hibiscus, les canneberges et les graines de grenade complètent cette recette parfumée.
Le plaisir des fruits en infusion
Le résultat recherché est celui d’une gourmandise fruitée, avec une longueur aromatique marquée selon le fournisseur. Une infusion à choisir pour sa saveur de cerise, tout en retrouvant la composition précise du mélange ci-dessous.
Composition détaillée
Pomme (28%), poire (24%), queues de cerise (12%), hibiscus, canneberges, graines de grenade, arôme.
Préparation
Température de l’eau : 100°C.
Temps d’infusion : 8 à 10 min.
Dosage conseillé : 14g/l, soit environ 3,5 g pour 250 ml d’eau.
Moment suggéré par le fournisseur : toute la journée.