Infusion Les îles Grenadines
Partez aux caraïbes avec cette recette à la belle liqueur rose grâce à l'infusion de groseille entière, de graines et de fleurs de grenade, et de morceaux de pomme.
Les îles Grenadines met la grenade au cœur de la composition : ses graines représentent 30 % du mélange. La pomme et les groseilles lui donnent un entourage fruité, tandis que les pétales de rose ajoutent une touche florale à cette infusion parfumée.
Le plaisir des fruits en infusion
Le fournisseur décrit une belle couleur rose à l’infusion, à apprécier dans une tasse ou un verre transparent. Une recette pour les amateurs de grenade et de petits fruits, qui souhaitent varier les saveurs au-delà de la fraise ou de la framboise.
Composition détaillée
Morceaux de pomme, graines de grenade (30%), arômes naturels, groseilles (4,3%), tranches de pomme, pétales de rose.
Préparation
Température de l’eau : 100°C.
Temps d’infusion : 8 à 10 min.
Dosage conseillé : 14g/l, soit environ 3,5 g pour 250 ml d’eau.
Moment suggéré par le fournisseur : toute la journée.