Bialetti termine la conception de la Moka Express en 1933. La cafetière est également appelée Moka, et en italien la Moka, la macchinetta (« la petite machine ») ou la caffettiera. Les plans de la Moka Express sont exposés au Design Museum à Londres. Bialetti , marque italienne, a révolutionné l'art de la préparation du café avec sa machine à café la Moka Express , devenue aujourd'hui un classique connu dans le monde entier. La cafetière moka dite italienne est facilement reconnaissable grâce à sa forme unique. 9 familles sur 10 possèdent une Bialetti et plus de 250 millions d'unités ont été vendues à travers le monde. Un succès jamais démenti et une qualités reconnue. L'homme à la moustache levant le doigt représente le fondateur de la marque :  Alfonso Bialetti