CAFÉ VERGNANO AROMA MIO SOAVE 
Un café d'exception signé Caffè Vergnano, torréfié au Piémont selon un savoir-faire transmis depuis 1882.
Ce mélange d'Arabica et de Robusta a été élaboré pour offrir un expresso italien à la fois rond, généreux et parfaitement équilibré.
Les Robustas sélectionnés apportent un corps puissant et une crema épaisse et persistante, tandis que les Arabicas enrichissent la tasse d'arômes délicats et d'une belle complexité.
Le résultat est un café au goût riche, avec des notes de chocolat noir, de noisette grillée et de céréales torréfiées.
Son équilibre entre douceur et intensité en fait un excellent café de tous les jours, aussi agréable en expresso qu'en café allongé.
Le format 1 kg en grains permet de profiter pleinement de la fraîcheur des arômes après mouture. Il est idéal pour les machines automatiques avec broyeur, les broyeurs à café et les machines expresso traditionnelles.
Chez La Capsule Italienne, nous sélectionnons les meilleures torréfactions italiennes afin de vous proposer un café authentique, directement issu des plus grandes maisons de café italiennes.
Caractéristiques
Marque : Caffè Vergnano
Origine de la torréfaction : Piémont
Format : 1 kg – café en grains
Composition : Mélange Arabica & Robusta
Profil aromatique : rond, riche et équilibré
Notes dominantes : chocolat, noisette grillée, céréales torréfiées
Corps : généreux
Crema : dense et persistante
Intensité : moyenne à forte
Idéal pour : machines automatiques avec broyeur, machines expresso et moulins à café
Conseils de préparation
Moudre les grains juste avant l'extraction afin de préserver toute leur richesse aromatique. Conserver le café dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un récipient hermétique après ouverture.