L'arabica le plus consommé en France. L'équilibre par excellence, plébiscité pour sa rondeur et ses notes de figue fraiche et de noisette.
250 gr,grain pure origine région: Sierra Nevada altitude: 900m à 1800m.
torréfaction: robe de moine.
corps équilibré, acidité acidulé, longueur en bouche suave.
traitement: lavé.
répertoire aromatique:noisette.