Un corps équilibré avec des notes d'agrumes doucement acidulées qui s'arrondissent grâce à une longueur en bouche qui vous fera deviner les saveurs du chocolat. La tasse est très agréable.
95 gr,grain pure origine région: Galapagos altitude: 150m à 300m.
torréfaction: robe de moine.
corps équilibré, acidité acidulé, longueur en bouche suave.
traitement: lavé.
répertoire aromatique:chocolat.agrumes.